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Papa jumbo

V.001.065
Valoración 

Papa chola jumbo, caracterizada por ser gruesa y grande, seleccionada, lavada y empacada en funda especial de 1000 gr

Descripción

Papa chaupi a domicilio en Quito y Cumbayá

Papa chola jumbo de El Fruton

Las papas son un tubérculo de forma que varía de redonda a ovalada , con una piel delgada o gruesa que puede ser de color marrón, rojo, morado o amarillo y una pulpa que es prácticamente blanca o amarilla. Poseen una textura firme y densa que se vuelve harinosa o cerosa al cocinarse (dependiendo de la variedad) y un sabor suave, terroso y neutro , que lo convierte en un acompañamiento versátil. Son ricas en carbohidratos complejos (almidón), vitamina C, potasio y fibra (especialmente si se consume la piel), nutrientes que aportan energía y contribuyen al equilibrio electrolítico. Son ideales para consumir cocidas, fritas, asadas, en purés, guisos (como los locros) o como base fundamental en innumerables platillos alrededor del mundo.

Detalles del producto
V.001.065

Ficha técnica

Tipo de cultivo
Natural asistido
Origen
Nacional
Característica
Papa gruesa y grande
Peso aproximado
250-300 gr
Dimensiones aproximadas
12-17 cm
Tipo de empaque
Funda especial celofan
Tiempo de vida
Sin refrigerar 5 días
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