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Fréjol rojo

V.001.046
Valoración 

Frejol rojo fresco, seleccionado y empacado en funda especial, venta por libras

Descripción

Fréjol rojo a domicilio en Quito y Cumbayá

Frejol rojo fresco de El Fruton

El fréjol es una leguminosa de forma ovoide y ligeramente aplanada , con una piel muy fina y una pulpa de color blanco cremoso . Posee una textura suave, harinosa y densa tras su cocción y un sabor suave, terroso y neutro , lo que permite que absorba bien los sabores de las especias y caldos. Es excepcionalmente rico en proteínas vegetales, fibra, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B , que contribuyen a la formación de músculo, favorecen el tránsito intestinal y proporcionan energía sostenida. Es ideal para consumir cocido como base de guisos, sopas (como la fabada o los potajes), en ensaladas , o como ingrediente principal de purés y salsas.

Detalles del producto
V.001.046

Ficha técnica

Tipo de cultivo
Natural asistido
Origen
Nacional
Característica
Grano fresco de color rojo
Peso aproximado
450 gr
Tipo de empaque
Funda celofán
Tiempo de vida
Refrigerado 7 días
Tiempo de vida
Sin refrigerar 3 días
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