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Hongo champiñon

V.001.033
Valoración 

Hongo champiñon fresco y seleccionado, empacado en contenedor de 350 gr

Descripción

Hongo champiñon a domicilio en Quito y Cumbayá

Hongo champiñon de El Fruton

El hongo champiñón es un cuerpo fructífero (hongo) que se presenta en forma de sombrero redondo y un tallo corto y grueso, de color que varía del blanco cremoso al marrón (en el caso de los portobello o cremini ). Posee una textura carnosa y esponjosa y un sabor suave, umami y terroso que se concentra e intensifica significativamente al cocinarse. Es rico en proteínas, fibra, vitaminas del grupo B (especialmente B2 y B3) y minerales como el selenio, nutrientes que contribuyen al metabolismo energético, fortalecen las células y favorecen una dieta equilibrada. Es ideal para consumir salteado, asado, relleno, crudo en ensaladas, o incorporado en sopas, guisos, salsas y como sustituto parcial de la carne en diversos platillos

Detalles del producto
V.001.033

Ficha técnica

Tipo de cultivo
Invernadero
Origen
Nacional
Característica
Pulpa redonda de sombrero blanco
Peso aproximado
350 gr
Tipo de empaque
Contenedor plástico
Tiempo de vida
Refrigerado 5 días
Tiempo de vida
Sin refrigerar 1 días
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